BIOART Butterschmalz 2,2kg Eimer

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EAN: 9006241000558 | EAN VE (4): 9006241802787

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Kategorie: Artikelnr.: 00055

Beschreibung

BioArt Butterschmalz – traditionell, österreichisch, g´schmackig

Das Gute liegt so nah. Unser BioArt Butterschmalz wird zu 100% aus österreichischer Bio-Butter erzeugt. Auch als „Ghee“ bekannt, wird bei der Herstellung Butter auf 160° Celsius erhitzt und für 4-5 Stunden gekocht. Dabei verliert sie Wasser, Laktose (Milchzucker) und Eiweiß. Übrig bleibt ein zu 99% reines, laktosefreies Butterfett (1% Resteiweiß), das ohne Konservierungsstoffe ungekühlt lange haltbar ist. BioArt Butterschmalz eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen und spritzt nicht beim Erhitzen.

Bei Raumtemperatur lagern.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2,200 kg
Größe 18 × 18 × 15 cm

Zutaten

Butter* (aus Bio-Heumilch)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 3666kcal/880kJ
Fett 99,8g
- davon Gesättigte Fettsäuren 73,63g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

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