BIOART Butterschmalz 260g, BIO AUSTRIA

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EAN: 9006241000572 | EAN VE (6): 9006241802664

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Kategorie: Artikelnr.: 00057

Beschreibung

BioArt Butterschmalz – traditionell, österreichisch, g´schmackig

Das Gute liegt so nah. Unser BioArt Butterschmalz wird zu 100% aus österreichischer Bio-Butter erzeugt. Auch als „Ghee“ bekannt, wird bei der Herstellung Butter auf 160° Celsius erhitzt und für 4-5 Stunden gekocht. Dabei verliert sie Wasser, Laktose (Milchzucker) und Eiweiß. Übrig bleibt ein zu 99% reines, laktosefreies Butterfett (1% Resteiweiß), das ohne Konservierungsstoffe ungekühlt lange haltbar ist. BioArt Butterschmalz eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen und spritzt nicht beim Erhitzen.

Dieses vorzügliche Bio Heumilch Butterschmalz aus der Bio-Heu-Region Trumer Seenland wurde von der Privatkäserei Höflmair aus Lochen für die BioArt AG sorgfältig hergestellt.

Bei Raumtemperatur lagern.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.260 kg
Größe 9 × 9 × 8 cm

Zutaten

Butter* (aus Bio Heumilch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 3666kcal/880kJ
Fett 99,8g
- davon Gesättigte Fettsäuren 73,63g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

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